_ANALISI DI MERCATO E DI DEFINIZIONE DEL PROFILO SENSORIALE.
	_Sistemi Qualità ISO 9001:2000 -VISION2000-.
	_SISTEMI DI AUTOCONTROLLO CON METODO HACCP.
	_GESTIONE DI PROGRAMMI DI AUDIT INTERNI E SOPRALLUOGHI NELLA GRANDE DISTRIBUZIONE   ORGANIZZATA.
	_Corsi igienico sanitari per operatori del settore alimentare.
	_Studi di Shelf life associati ad analisi sensoriali.
	_Indagini nutrizionali.
	_Preparazione della documentazione necessaria alla Registrazione presso FDA dei prodotti alimentari per l’esportazione in USA.
	_PROPOSTE DI ANALISI.